ayudenme porfa doy coronita al que me ayuda es para hoy
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En el momento de la recolecta de frutas, éstas ya empiezan su proceso de oxidación y éste se acelera al cortarlas. Pero hay unas que se oxidan antes que otras, tales como:
- Aguacates
- Fresas
- Manzanas
- Frambuesas
- Plátanos
- Cambures
las frutas contienen hierro , cuando cortamos la fruta este hierro toma contacto con el oxigeno del aire y se oxida,y asi produciendo pigmentos marrones , un buen ejemplo es la manzana, esta fruta tiene mucho hierro en su composicion química...
Las verduras que se suelen oxidar son:
- Champiñones
- lechugas
Nicolascarhuapomareq:
grande
gracias
a ti amigo, si te faltan las verduras, puedes buscar tipos de champiñones o lechugas jejeje
jajajajaja
Listo bro
ya sabes que puedes solicitar mi ayuda en otra tarea
Listo amigo
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