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1- Los microorganismos causan enfermedades cuando necesitan de otro ser vivo para vivir y reproducirse. Por ejemplo, nuestro cuerpo puede ser utilizado por el microorganismo para obtener alimento, crecer y reproducirse.
2- Porque provocan dichas enfermedades, tienen bacterias que provocan anticuerpor y por ende, enfermedades.
3- Cómo protegerse de bacterias y virus alimentarios
a- Limpiar. Antes de preparar los alimentos, deben limpiarse.
b- Separar los alimentos crudos de los cocinados.
c- Es de vital importancia para evitar el traslado de los patógenos residentes en los alimentos crudos a los listos para consumir
d- Cocer. Es la regla principal y que asegura una mayor inocuidad.
e- Refrigerar.
4- La higiene de manos y el uso correcto de guantes son las principales medidas para prevenir las infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria y evitar la diseminación de microorganismos multirresistentes.
2- Porque provocan dichas enfermedades, tienen bacterias que provocan anticuerpor y por ende, enfermedades.
3- Cómo protegerse de bacterias y virus alimentarios
a- Limpiar. Antes de preparar los alimentos, deben limpiarse.
b- Separar los alimentos crudos de los cocinados.
c- Es de vital importancia para evitar el traslado de los patógenos residentes en los alimentos crudos a los listos para consumir
d- Cocer. Es la regla principal y que asegura una mayor inocuidad.
e- Refrigerar.
4- La higiene de manos y el uso correcto de guantes son las principales medidas para prevenir las infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria y evitar la diseminación de microorganismos multirresistentes.
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