Biología, pregunta formulada por cesaralexis1981, hace 1 mes

Ayuden banda Doy corona quien me resuelva los 2​

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Contestado por laurasofiasuarezrinc
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Respuesta:

4 Punto

Pan: El pan blanco de harina refinada de trigo nos aporta un total de 261 kilocalorías cada 100 gramos (1). Vamos a conocer cual es su contenido en glúcidos (*):

Glúcidos DISPONIBLES= 51.5 gr.

– Polisacáridos: Almidón= 41,8 gr.

– Azúcares = 1,9 gr.

Otros parámetros de interés (*):

FIBRA= 3,5 gr.

ÍNDICE GLUCÉMICO= 70

CARGA GLUCÉMICA= 36,1

(*) (1) Estos datos vienen referidos a 100 gramos de porción comestible.

Patatas: Contiene 73,6 kilocalorías cada 100 gramos y su composición glucídica es la siguiente (1): GLÚCIDOS DISPONIBLES= 14,8 gr. – Almidón= 14,1 gr

Pasteles: Cada 100g de pastel contienen:

Aguas: 24,2 g

Grasa: 20,2 g

Fibra: 1,2 g

Proteína: 5,2 g

Glúcidos: 49,2 g

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