Ciencias Sociales, pregunta formulada por samy2109, hace 1 año

AYUDAME ¿de que cultura son los platos de locro?

Respuestas a la pregunta

Contestado por jeremias1640
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Respuesta:

El locro nació entre los indios Quechuas, llamado como “luqru” o “rucru”. Era un guiso realizado a base de zapallo, maíz y porotos. Su origen es precolombino y se lo prepara de varias maneras, según la tradición de cada una de las provincias argentinas.

Contestado por damialej29
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Respuesta:

En Argentina su consumo se ha extendido desde el Noroeste y Cuyo hacia el resto del país. En la argentina provincia del Neuquén además del locro de maíz se prepara una especie de locro con arvejas, en el Noreste argentino se prepara también el locro sobre la base de la mandioca.

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