ayudaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa la preparacion le tallarin verdeeeeeeeeeeeee
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Es el mismo proceso
Explicación:
Ierbe el agua
luego pon los tallarines
cuando estén todos le echas la salsa
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Ingredientes de los tallarines verdes
- 500 gramos de pasta
- 150 gramos de espinacas
- 70 gramos de albahaca licuada
- 3 cdas. de cebolla finamente picada en cuadritos
- 1 cdta. de ajos molidos
- 1 pizca de comino
- 75 gr de queso fresco
- Queso parmesano al gusto
- 1/4 de taza de leche evaporada
- 25 gramos de nueces, almendras o pecanas
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o vegetal
Cómo preparar tallarines verdes
- Lo primero es cocer la pasta, puedes utilizar medio kilo de fideos canuto o espagueti grueso, en abundante agua, con un chorrito de aceite y sal al gusto. El tiempo de cocción debe ser el indicado en el empaque.
- Mientras tanto, en una sartén pon a calentar el aceite de oliva con una cebolla roja picada muy finamente hasta que se tornen transparentes. Luego, agrega el comino y los ajos.
- Es momento de agregar las espinacas junto a la albahaca, ambas licuadas con sal y pimienta al gusto. Debes freír hasta que se consuma totalmente el agua y déjalo entibiar.
- Ahora, coloca en la licuadora la mezcla que acabas de hacer junto a las nueces, la leche, el queso y sal al gusto. La salsa no debe quedar muy seca, por lo que puedes añadir más leche o agua de ser necesario.
- Finalmente, agrega la salsa a la pasta y es momento de servir. Cuando este listo servimos en un plato mezclando nuestra salsa verde con los fideos, añadimos un poco de queso parmesano al gusto.
qjose251:
coronita pliss
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