Biología, pregunta formulada por pololaderay, hace 2 meses

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Contestado por pilargonzalescornejo
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Respuesta:

las enzimas son proteínas que reaccionan en los seres vivos o alimentos , la oxidación de un alimento susede por no consumirse en un lapso de tiempo.

Explicación:

1: pon una frutas o verduras ( las de tu agrado) y le tomas foto cada día para luego ves en que lapso de tiempo empieza a notarse cambio de oxidación.

2: has un cuadro de las desventajas y ventajas de los conservantes , las ventajas son que te ayuda a tener un alimento por más tiempo , su desventaja cambia radicalmente el sabor y le quita casi todos sus beneficios del alimento .

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