Tratamiento de datos y azar, pregunta formulada por pisis103, hace 1 mes

ayudaaaaa es para mañana temprana:(

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Contestado por Lorenazambranoq

Respuesta:

¿Cuál es el proceso de elaboración del pan?

Las etapas utilizadas en el proceso de elaboración tradicional de pan son: amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado. - Amasado: Se trata de mezclar de forma homogénea los ingredientes básicos (agua, harina, sal y levadura) hasta formar una masa flexible y elástica.

que herramientas se utilizan

Manos: Es lo mas valioso, esencial y barato. ...

Balanza: es importante pesar los ingredientes, así trabajamos la masa sobre seguro.

Cuenco: para mezclar. ...

Paños de cocina: para que las masas no se resequen en sus reposos.

que ingredientes se utilizan

(agua, harina, sal y levadura) hasta formar una masa flexible y elástica

Explicación:

pisis103: muchas grasias

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