AYUDAAAAA ES PARA HOY PROCESO PRODUCTIVO DE LAS GALLETAS
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Preparación de ingredientes. Todos los ingredientes que se reciben en fábrica, deben cumplir una serie de especificaciones, que se comprueban por el departamento de Control de calidad antes de su aceptación. ...
Proceso de amasado. ...
Laminado. ...
Troquelado. ...
Cocción. ...
Bañado. ...
Enfriamiento y control. ...
Empaquetado.
Contestado por
1
Respuesta:
1 la materia prima es la arina de trigo y otros ingredientes
2 se pone en moldes pequeños y entra en el horno (algunas son cocinadas a microondas)
3 se sirve en platos ose distribuye a distintos lugares
4 se consume
el proceso productivo tiene 4 pasos
1 potencialidad productiva. (materia prima)
2 proceso de producción ( proceso de materia prima)
3 distribución. comercio
4 consumo consumir
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