ayudaaaa
Sabés por qué el pan es un alimento fundamental para todos los seres humanos del planeta tierra y desde cuando en utilizado?
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el pan en nuestra dieta es fundamental como fuente saludable de hidratos de carbono y como vehículo para la obtención de vitaminas y minerales.
no se sabe cuándo comenzó a amasarse la harina, pero existen evidencias de que ya en la prehistoria, hacia el año 75.000 a.C.
riclebrenda:
muchas gracias
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en la alimentación se desarrolla paralela a la historia del uso de los cereales por parte del ser humano. El pan es un producto directo del procesado manual de los cereales (procesado que con posterioridad se transformó en mecánico) y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia de estos.
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