Question

AYUDAAA cual es el principal componente de los alimentos leudantes? A) proteínas B) Hidratos de carbono (cabohidratos) C) Vitaminas D) Grasas

para que sepan: Un agente leudante o agente gasificante es aquella sustancia capaz de producir o incorporar gases en los productos que van a ser horneados con el objeto de aumentar su volumen y producir cierta forma y textura en su masa final. (como la levadura para pan, o el polvo para hornear, etc.)

Answer 1

Respuesta:

proteínas bro

Explicación:

a descansa bro