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¿que son los microorganismos patogenos?¿como podemos evitarlos?
Respuestas a la pregunta
Los microorganismos patógenos son organismos que no pueden ser observados si no es con la ayuda de un microscopio, y que causan enfermedades en los seres humanos.
En el agua tienen unas características que los diferencian de los contaminantes químicos, por ejemplo, son organismos vivos que no se disuelven en el agua sino que coagulan o se anexan a substancias coloidales o sólidos en suspensión que están presentes en el agua.
Los microorganismos patógenos en el agua se pueden dividir en tres categorías:
–Bacterias
–Virus
–Protozoos parásitos
Las bacterias y virus se pueden encontrar tanto en las aguas subterráneas como en las aguas superficiales, mientras que los protozoos son comunes de las aguas superficiales.
¿Cómo se eliminan los organismo patógenos?Las prácticas más habituales son el calentamiento de los alimentos (hervir a más de 100 grados u hornear) o el enfriamiento. Por lo general, productos cocinados de forma normal perderán todos sus organismos patógenos. Alimentos consumidos crudos, es más fácil que contengan organismos patógenos.