Question

ayuda porjamon
¿Como las grasas se descomponen quimicamente en acidos grasos y glicerol?
¿Que alimentos se comoponen de carbohidratos?

Answer 1

Respuesta:

1 Las grasas de la dieta pasan a ser una emulsión descomponiéndose en ácidos grasos. Esto tiene lugar mediante una simple hidrólisis de los enlaces éster en los triglicéridos. Las grasas se descomponen en pequeñas partículas por la acción detergente y la agitación mecánica dentro del estómago.

2 alimentos con almidón como pan, cereal, arroz y galletas.

fruta y jugo.

leche y yogur.

menestras como frijoles pintos y productos de soja como hamburguesas vegetarianas.

vegetales con almidón como papa y maíz.