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¿Qué procedimiento sería el más adecuado para separar el azúcar de una disolución de agua y azúcar?
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Lo más práctico es utilizar un embudo de decantación, recogiendo primero la disolución y después la gasolina. Si se deja evaporar la disolución, se recupera el azúcar sólido, pero se pierde el agua. Si interesa recuperar el agua, hay que destilar a sequedad
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