Question

ayuda porfa
Mientras la mamá de Pedro hornea unas deliciosas galletas, Victoria observa que utiliza 1/2 taza de leche, 3 tazas de harina con levadura, 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar; mezcla todos los ingredientes y las pone al horno, luego de 20 minutos salen del horno estas delicias, mientras las comen Victoria y Pedrito conversan y llegan a la conclusión de que los elementos que intervienen en la fermentación son:
Ayúdalos a encontrar la respuesta correcta.

A. la preparación de galletas, esconde una reacción química llamada fermentación, donde la masa incrementa su
tamaño por la producción de gas gracias a microorganismos conocidos como levaduras.

B. la preparación de galletas, esconde una reacción física llamada variación de la materia, donde la masa
incrementa su tamaño por la producción de gas gracias a microorganismos conocidos como hongos.

C. la preparación de galletas, esconde una reacción biológica llamada biocenosis, donde la masa incrementa su
tamaño por la producción de microorganismos muertos.

Answer 1

Respuesta:  no entiendo