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El girasol:
El girasol es una planta originalmente de América.Con el descubrimiento del continente en 1492 lo Españoles la trajeron a Europa y después se extendio a todo el mundo.
Se llama girasol porque cuando es joven,durante el día,va girando hacia donde se encuentra el sol.
Es una planata de tallo grueso y flor muy grande y vistoso,aunque hay muchas variedades de girasol.Durante siglos el girasol fue una planta que se usaba para decorar.
Las semillas del girasol las conocemos como pipas,las cuales contienen aceite que se usa para cocinar porque es comestible,se extrae prensando las pipas.
Un consumo moderado de pipas ayuda a mantener sano el corazón,a controlar el colesterol y a prevenir el envejecimiento.
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