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Las cuatro técnicas de la civilización Inca son explicadas y se manifiesta si están vigentes:
- Colca: Eran edificios de almacenamiento de alimentos creados por los Incas. No están vigentes hoy en día, pero podrían ser utilizados en zonas rurales apartadas.
- Chuño: Se utiliza para deshidratar las papas en zonas de mucha altura. La idea es conservarlas el mayor tiempo posible. Sí está vigente hoy en día.
- Charqui: Es una técnica de deshidratación de carne que se usa en las montañas andinas de Perú y Bolivia. Sí está vigente.
- Salazón: Es una técnica de ahumar carnes con sal. Sí está vigente.
Importancia de los Incas
Los Incas fueron la gran civilización indígena de América del Sur. Desarrollaron técnicas avanzadas de agricultura y conservación de alimentos que hoy en día aún son utilizadas.
Para saber más de los Incas:
https://brainly.lat/tarea/13825450
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