Química, pregunta formulada por yazmin1982, hace 6 meses

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Contestado por panso14
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I, II y III están enlazados al carbono quiral.

I es el grupo amino

II es el oxígeno del grupo funcional ácido carboxilico. podemos observar que perdió el hidrógeno

III indica el doble enlace entre C y O del grupo funcional ácido carboxilico

lV grupo metileno

V grupo amino es altamente reactivo, en general participa en los centros activos de muchas proteínas con actividad enzimática.

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