Salud, pregunta formulada por denise4774, hace 1 año

ayuda: higiene alimentaria

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Respuestas a la pregunta

Contestado por harlychingel25
15

Respuesta:

Explicación:

Qué es Higiene alimentaria? Es el conjunto de medidas necesarias para asegurar la inocuidad de los alimentos desde “la granja a la mesa”, es decir, desde que se obtienen hasta que llegan al consumidor final.

Por lo tanto, definimos como enfermedad de transmisión alimentaria o toxiinfección alimentaria (TIA) a cualquier enfermedad producida por consumir alimentos contaminados.

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