Química, pregunta formulada por nosehacermates63, hace 2 meses

AYUDA
Escribe las reacciones químicas de la desnaturalización del huevo y de la leche

Respuestas a la pregunta

Contestado por terrypro12322
0
La clara del huevo contiene las proteínas, ovoalbúmina y ovoglobulina, y la leche contiene caseína. El ácido presente en el vinagre (ácido acético) o en el limón (ácido cítrico), pueden producir la desnaturalización de dichas proteínas
Pregunta anterior
Siguiente pregunta
Otras preguntas
Matemáticas, hace 2 meses
En el colegio los niños de 2 grado trajeron 28 maseteros, 4 grado trajo 8 más que 2 grado , 3 grado trajo 4 menos que 4 grado, 5 grado trajo el doble de 3 grado , trajo 6 más que 5 grado y 6 grado...
Ciencias Sociales, hace 2 meses
plis es para hoy ¿Cómo fue la situación social, política y económico sistema de estas culturas?
Arte, hace 2 meses
¿se puede transformar una obra en una historieta?¿Por que?
Castellano, hace 2 meses
todos merecemos un trato justo y humanitario un cuento resumido xfis :"D​...
Física, hace 2 meses
Crisis económica capitalista, conocida como la Gran Depresión; inició en Estados Unidos de América y después se extendió por todo el mundo, la cual, causó sobreproducción de materias primas y escasez...
Matemáticas, hace 9 meses
el mcm de 60y48 es para goy ayudenme paso a paso :(​...
Ciencias Sociales, hace 9 meses
Escribe al lado si es homocigótico, heterocigo- tico, dominante o recesivo. AA Аа aa ayuda por favor​...
Inglés, hace 9 meses
1. Name some sports or games that people usually play in your city/town. 2. The following questions may help you write your paragraph: • What sports are practiced in our community? • Who plays...