Ayuda es urgente -¿ Cual es el nombre de este aromático ?
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Bro creo que es el orto-fenilfenol es un o-fenilfenato. Se emplea en la industria alimentaria como fungicida de amplio espectro y posee además funciones de antiséptico de carácter preventivo en la industria de recolección de la fruta. Impide la aparición de podredumbres de origen fúngico durante el almacenamiento de alimentos
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