ayuda!! :(( ES URGENTE
Actividad:
dos ejemplos de alimentos que solo sufran una transformación física.
Cuando una tostada permanece mucho tiempo sobre el fuego se carboniza. Al carbonizarse el pan cambia su valor nutricional. ¿Por qué? ¿Qué tipó de transformación es la carbonización?
Mencioná cinco ejemplos de alimentos que hayan atravesado transformaciones químicas y argumentá.
gracias!!
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:si cambia su valor nutricional porque a los nutrientes al ya vaporizarlos o carbonizar la nutrición ya no es la misma porque los nutrientes pierden esa valor
La carbonización es la transformación de la desaparición de los nutrientes
La tostadas
Los huevos fritos
Pollo
Pan en el horno
El queque
Explicación:
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