Ciencias Sociales, pregunta formulada por marelihernandezmej, hace 7 meses

Ayuda en que consiste el ahumado de los alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por keylaaguilar77

Respuesta:

El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este proceso, además de la conservación, proporciona el peculiar sabor ahumado.

Explicación:

espero te sirva

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