Biología, pregunta formulada por sharikmv2006, hace 8 meses

ayuda doy coronita
cuales son los metodos de conservacion de los alimentos de la segunda gama

Respuestas a la pregunta

Contestado por claudiamartinezm1978
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Respuesta: SEGUNDA GAMA: corresponden a los alimentos enlatados.

Su preparación se basa en la aplicación de un tratamiento térmico de esterilización en autoclave al alimento que ha sido previamente envasado y el envase a su vez cerrado herméticamente.

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