ayuda doy coronita
Analiza cuales son las propiedades de los ingredientes de una torta y cuales son las propiedades dela torta al sacarla del horno. ¿Qué tipo de cambio ocurrió?¿que evidencias tienes para justificar tu respuesta?
Respuestas a la pregunta
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las propiedades de una torta despues de meterla al horno:
-Es una mezcla cuyo estado de agregación es sólido
-El sabor es dulce y agradable
-Es esponjosa
-Su color es dorado en la cobertura
-Se encuentra Caliente
las propiedades de una torta antes de ingresar al horno:
-Se encuentran en un estado de agregación líquido
-La mezcla de los ingredientes es viscosa
-El sabor es desagradable
-El color es Beige Claro
-Se encuentra frío
ocurre un cambio Químico, ya que por la acción del calor y el polvo de hornear se produce bióxido de Carbono formando pequeñas burbujas y se reflejan Físicamente en que tu veras que tu pastel quedara Esponjado y cambiara de color
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espero te sirva
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hola
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