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degradación de cada fruta plisb.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Pera: Se manifiesta, por la descomposición de la pulpa a nivel del corazón, avanza, como una mancha traslúcida, de color beige, hasta la parte externa del fruto, produciendo un reblandecimiento general de la pulpa, que adquiere olores y sabores extraños.
Fresa: La fresa se deteriora con rapidez por la acción de los hongos Botrytis cinerea y Rhyzopus stolonifer, lo que provoca que esta fruta deje de ser comestible en muy poco tiempo.
Naranja: Las naranjas se descompongan rápidamente en los diversos ambientes. Ósea aumento de peso y disminución de peso. Y a la vez exista una variación en su color, debido a la intensidad de cada ambiente climático. Siendo así la descomposición de este cítrico.
Plátano: Las bananas hacen que maduren las otras frutas porque liberan un gas que se conoce con el nombre de eteno (antes, etileno)", dice Bebber. "Este gas hace que madure la fruta o que se ablande porque rompe las paredes de las células, convierte los almidones en azúcares y hace desaparecer los ácidos.
Explicación:
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