AYUDA,cual es el dipeptido que se utiliza como edulcorante? ??
Respuestas a la pregunta
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El dipéptido (dos aminoácidos), formado por el ácido L-aspártico y la
fenilalanina, que tiene valor calórico, pero como es utilizado en
pequeñas proporciones, prácticamente no adiciona calorías a las
preparaciones o comidas
amy101098:
muchas gracias ☺
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