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Los catadores de café son personas encargadas de probar distintas variedades de este producto para indicar sus diferencias en aroma, sabor y calidad. Para esto, comienzan probando el café de sabor más suave para terminar con el sabor más fuerte, la cata se realiza en lugares libres de olores fuertes.
¿Por qué es importante que el lugar no tenga olores fuertes?
¿Por qué crees que comienzan con el café más suave?
¿Qué pasaría si los catadores probaran el café con la nariz tapada?
La intensidad del sonido o su volumen se mide en decibeles (db). En la siguiente tabla se registra la intensidad de diferentes sonidos.
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hay no sé decirte brother
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