AYUDA:
¿Cómo se puede separar una mezcla de: alcohol, agua, azúcar y sal?
EXPLICAR EL PROCEDIMIENTO Y EL MÉTODO USADO
Respuestas a la pregunta
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separar el etanol del agua. Como se trata de una mezcla homogénea de líquidos hay que recurrir a la destilación . En este caso, se aprovecha que el punto de ebullición del etano es de 78º C y por tanto será el que se recoja en el recipiente, quedando el agua en el matraz de destilación
La sal del azúcar
La sal y el azúcar se pueden separar por solubilidad, ya que la sal es uncompuesto iónico (compuesto químico formado por dos sustancias con unadiferencia significativa en sus electronegatividades) soluble en agua; el azúcar esorgánica covalente soluble en compuestos orgánicos (aunque también en agua),utiliza alcohol absoluto (no del 96º) y se solubilizaría solo el azúcar,posteriormente se filtra y ya.
La sal del azúcar
La sal y el azúcar se pueden separar por solubilidad, ya que la sal es uncompuesto iónico (compuesto químico formado por dos sustancias con unadiferencia significativa en sus electronegatividades) soluble en agua; el azúcar esorgánica covalente soluble en compuestos orgánicos (aunque también en agua),utiliza alcohol absoluto (no del 96º) y se solubilizaría solo el azúcar,posteriormente se filtra y ya.
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