Question

(ayuda:c ) Al hidrolizar 1 molécula de maltosa, 2 moléculas de lactosa y 2 moléculas de sacarosa que se obtienen:

Answer 1

Respuesta:

Al hidrolizar las moléculas de maltosa, lactosa y sacarosa se obtienen los monosacáridos correspondientes que participan en la formación de estos carbohidrtatos que están clasificados como disacáridos, ya que la maltosa, lactosa y sacarosa están formados por la unión de dos monosacáridos gracias al enlace glucosídico.