Ayuda, alguien me podría dar una comparación entre fermentación láctica y fermentación alcohólica, por favor
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El ácido pirúvico de la glucólisis cambia a ácido láctico. ... En la fermentación alcoholica, el ácido pirúvico se transforma en alcohol y dióxido de carbono. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la levadura y algunas bacterias
joaquingyanez1:
Muchas Gracias
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