Salud, pregunta formulada por samarialoaiza1, hace 1 mes

AYIDA QUE ES EL CHOCOLATE Y DE QUE ESTA CONFORMADO

Respuestas a la pregunta

Contestado por rosahenriquez180

Respuesta:

Sustancia alimenticia que se elabora con una pasta de cacao en polvo y azúcar pulverizado y que se presenta en diversas formas, y esta formado mas que todo de cacao

Explicación:

Contestado por Belen6457

Respuesta:

El chocolate: un alimento

La materia grasa del chocolate es la manteca de cacao, la que contiene un 35% de ácido oleico, un 35% de ácido esteárico, y un 25% de ácido palmítico. El 5% restante está formado por diversos ácidos grasos de cadena corta cuya composición es típica de las diferentes almendras de cacao (4).

Explicación:

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