aque se debe que el agua de evapora cuando hierve explicación
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espero te sirva amigo
El vapor, el gas que se produce cuando el agua hierve, es invisible. ... Cuando se calienta agua en una olla, las fuerzas que unen sus moléculas comienzan a perder cohesión, y al moverse con más rapidez, escapan del líquido y se mezclan con el aire como vapor de agua
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