¿aprovechamos toda la energía que contienen los alimentos?
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La energía alimentaria es la energía química que los animales (incluidos los humanos) derivan de los alimentos a través del proceso de respiración celular. La respiración celular puede implicar la reacción química de las moléculas de los alimentos con oxígeno molecular1 (respiración aeróbica) o el proceso de reorganización de las moléculas de los alimentos sin oxígeno adicional (respiración anaeróbica).
Explicación:
Las vitaminas, los minerales y el agua no proporcionan calorías. Los alimentos que aportan más energía, son las grasas, azúcares, cereales, leguminosas y verduras harinosas.
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los alimentos tienen nutrientes y nos dan enerjia
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