aportación y función de las Alimentos de origen animal ayudenme por favor :"v
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laporte de los alimentos de origen animal es muy importante ya que son una fuente de proteínas de alto VB ácidos grasos minerales con alta biodisponibilidad como hierro calcio y zinc y vitaminas del grupo blos alimentos más consumidos de origen animal son la carne el pescado los huevos y los lácteos estos son un grupo funcional con una fuente de potasio hierro yodo calcio y zinc además tienen vitamina d k y el grupo b y ayudan al metabolismo de las proteínas y mantenimiento sistema nerviosoestos minerales y aminoácidos influyen directamente en los procesos vitales así como ésta no desarrollo físico y la capacidad neuronal de los seres humanos
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