Aplicaciones de la biotecnología química
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1. Observación macroscópica y microscópica de microorganismos.
2. Muestreo de microorganismos del aire mediante impactador.
3. Visualización de la producción de sustancias antimicrobianas por bacterias del suelo.
4. Demostración de la actividad coagulante de la leche por bacterias del ácido láctico. Observación de las bacterias lácticas.
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