Química, pregunta formulada por choque27, hace 16 horas

Aplicación en la industria alimentaria del Etileno

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Contestado por jmanoloq2020
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Alimentos y Bebidas: Una mezcla de etileno/nitrógeno suministrada en cilindros se utiliza para controlar la maduración de frutas, especialmente bananas. Se utiliza una concentración de unas pocas ppm en la atmósfera del depósito. También se utiliza en agricultura para estimular el crecimiento de las cosechas.

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