Aplicacion al flujo newtoniano incomprensible
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Universidad San Luis Gonzaga de Ica– Facultad de Ingeniería Química 7Fenómenos de TransporteFluidos Newtonianos y NoNewtonianosLos fluidos se pueden clasificar de acuerdo a la relación entre el esfuerzocortante y la deformación, la cual dentro de ellos tenemos los fluidosnewtonianos y no newtonianos5 1 Fluidos NewtonianosCuando hablamos de fluidos newtonianos, inmediatamente nos imaginamos laley de newton, y es cierto, un fluido newtoniano es la relación lineal que existeentre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformación, que se puedeexpresar mediante la siguiente ecuación:Un claro ejemplo de esta definición es que si triplicamos el esfuerzo cortantede una materia, la velocidad de deformación se va a triplicar también, ya que laviscosidad es constante en este tipo de fluidos y por tanto no es alterado por elesfuerzo cortante, asimismo cuando trabajamos con la viscosidad de un fluidonewtoniano, éste no depende del tiempo de la aplicación del esfuerzo pero sipuede depender en algunos casos de la temperatura y presión
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