Antecedentes de una investigación sobre los caracoles
AYUDA PORFAVOOOOOOOOOOOR
brianacie72:
En el siglo XIX Antonin Carême inventa esta receta para el zar Alejandro I, cosechando unas críticas inmejorables. Tal fue su éxito que los Caracoles à la bourguignonne se consideran actualmente un icono de la cocina francesa.
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Respuesta:
Historia y origen: Según los fósiles hallados, la antigüedad del caracol en la dieta humana se remonta a la Edad del Bronce, al menos al 1.800 a.C. Pero parece ser que fueron los romanos quienes explotaron sus propiedades alimenticias, llegando incluso a crear lugares para criarlos.
Explicación:
No se si es eso
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