anota como es el proceso de extraccion y elaboracion del colorante de la cochinilla
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La cochinilla se somete a extracción con agua a ebullición 30 minutos. Se deja en reposo, decanta el líquido y filtra en caliente. A la solución se añade ácido cítrico y alcohol étilico, deja en reposo, decanta el líquido y filtración
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