Question

Anexo 2
Respondan preguntas del relacionadas con la oxidación de los alimentos, basándose en
los resultados de su indagación y en los conocimientos presentados en el “Anexo 1”.
Utilizando los conocimientos construidos a partir de tu indagación y de la lectura anterior, responde:
¿Crees que todos los alimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo?, ¿qué hace que los alimentos se oscurezcan?


Si una palta, papa o plátano comienza a oscurecerse, ¿por qué no deberíamos desecharlos?


¿En qué caso crees que se tiene que descartar una palta o un plátano?


¿Cuál crees que se oscurece más rápido, un alimento crudo o uno cocido? Explica

Answer 1

Respuesta:

mira las cosas son así

o mandas la lectura

o no se va a poder responder :(