anemia por deficiencia de hierro , ayuda por favor
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Estos son los principales alimentos ricos en hierro:Carnes rojas magras: ternera, buey.Mariscos de concha: sobretodo berberechos, almejas y mejillones.Hígado.Frutos secos: nueces, pistachos, almendra tostada.Sésamo.Verduras de hoja verde: berros, acelgas, espinacas...Legumbres: lentejas, garbanzos, guisantes, germinado de lenteja.Productos integrales: trigo, pan, arroz, pan de avena…Alimentos a evitar durante el consumo de hierro
Durante el consumo de alimentos ricos en hierro es preferible que te abstengas de tomar los siguientes productos ya que pueden entorpecer la correcta absorción de este mineral:
Café.Té.Yema de huevo.Leche.Fibra (suplementos).Proteína de soja.Otras preguntas