analizo la civilidad y validez de las fuentes analiza si las siguientes Fuentes son pertinentes es decir brindan información que te ayudan a reconocer cambios y permanencias en la gastronomía por nuestra migración interna en la segunda mitad del siglo 20 además evalúa si son fiables esto es si las credenciales del autor y la publicación gozan de autoridad y credibilidad tarea 1 analiza con atención los siguientes Fuentes las migraciones en el Perú 1980 lima y las condiciones de cambios en la etnicidad la cocina como analizador de una sociedad
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
contexto actual de proliferación de la etnicidad o de etnización de diversas acciones colectivas y discursos sociales, deja abiertos interrogantes acerca de los atributos de la propia etnicidad que la sitúan en el centro de los procesos de diferenciación social. El texto aborda los posibles usos de la noción de etnicidad, apuntando hacia su adaptabilidad social y su capacidad de condicionar imaginarios colectivos e individuales disímiles. Así mismo, la reflexión intenta distinguir su potencial como una categoría de análisis para la comprensión de los continuos y contradictorios procesos en los que se legitiman y producen rasgos culturales que congregan a los sujetos. Para dar cuenta de ello, dedicamos el epígrafe final al caso de lo que ha venido a denominarse “etnicidad virtual”. Una noción que hace referencia a nuevos desafíos en un mundo conquistado por las tecnologías de la información y la comunicación.
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