Química, pregunta formulada por danebroga, hace 1 mes

Analiza si esta afirmación es correcta o no, Argumenta tu respuesta “Los ácidos grasos o ácidos con mayor número de átomo de carbono son perjudiciales para la salud del ser humana”

Respuestas a la pregunta

Contestado por merelypulig07

Respuesta:no es perjudicial

Explicación:

Se dice que un ácido carboxílico es alifático cuando tiene un grupo alquilo unido al grupo carboxilo, si el grupo que se une al - COOH es un grupo arilo tenemos un ácido aromático. Se llaman “ácidos grasos” a los ácidos alifáticos de cadena larga y que derivan de la hidrolisis de grasas y aceites.

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