Question

Analiza la siguiente situación :
En un matraz se tiene un líquido incoloro que, por su aspecto, se piensa que es agua. Para conocer cuál es el líquido se realizan los siguientes procedimientos ( a 1 atm) :
1 Se pone a calentar y comienza a hervir a 105 °C.
2. Se observa qué líquido se evapora y deja un residuo sólido de color blanco. Determina si con la información anterior es posible establecer qué tipo de sustancia es el líquido.

Answer 1

Es agua con sal, de acuerdo a la propiedad coligativa del agua: si tiene un soluto disuelto el punto de ebullición aumentará en unos 5 grados aproximadamente. Es lógico que a 105 grados se evapore evapore la agua y quede la sal debajo. No podemos determinar si evapore agua o era otra sustancia. Pero lo que si podemos hacer es descartar otras cosas como por ejemplo el alcohol, o aceite, etc