Analiza: ¿Cuando el campesino vende la carga café si supera los costos de producción y le alcanza para los gastos familiares?
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La eficiencia técnica es un concepto relativo, utilizado convencionalmente, para
saber si un productor obtiene el máximo nivel de producción, de acuerdo a la
cantidad insumos empleados en el proceso. El presente estudio, con datos
microeconómicos de los caficultores del país, determinó mediante la aplicación de
Análisis Envolvente de Datos, DEA la eficiencia técnica por tipo de productor (pequeño, mediano y grande) y sector general cafetero, para la zona productora de
café más representativa de Colombia, comprendida por los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda
Explicación:
la le las 5 estrellas
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