analiza cuáles son los retos para la humanidad con respecto a una alimentación saludable y presenta un organizador o una infografía que resuma los resultados de tu analisis de la siguiente fuente https://bit.ly/36tQixY
Respuestas a la pregunta
Los retos que la humanidad ha supuesto en una alimentación saludable son con las cadenas de alimentos que producen alimentos ricos en calorías y grasas malas así como enfermedades como la anorexia y al bulimia
La malnutrición es producto de una mala alimentación o de una alimentación irresponsable en la cual no se consumen los nutrientes necesarios.
Con respecto a la alimentación saludable el principal reto que tiene la humanidad es con las industrias que producen alimentos ricos en calorias y grasas malas que son los causantes de la obesidad, y que a suv ez puede generar problemas de tensión, cardiacos, etc.
Por otro lado, también están las personas que no consumen suficientes nutrientes y aqui viene las enfermedades como la bulimia y anorexia
Para combatir ambos casos se recomida realizar camapañas que elaboren la importancia de una alimentación saludable y una dieta alimenticia que contenga los nutrientes necesarios
Alimentos para incluir en dietas: proteinas (pollo, carne, huevo, pescado), yogurt, pasta y arroz (no mucha cantidad), leche, vegetales, hortalizas y frutas, pues proporcionan al cuerpo los nutrientes tales como proteina, carbohidratos, vitaminas, entre otros.
Los retos para la humanidad con respecto a la alimentación saludable se pueden pueden relacionar con los siguientes factores.
1. Aumentar el área de suelos cultivables recuperando terrenos en desuso, baldíos y abandonados. Para ello se debe activar una política que contemple la mejora de la calidad de los suelos de acuerdo a estudios de suelos realizados. Es decir llevarlos a óptima calidad para que las plantas desarrolladas en ellos garantice la calidad de los alimentos producidos.
2. Desarrollo de variedades autóctonas y semillas certificadas de acuerdo a estudios de suelo y climatología. Ello permitirá aumentar los rendimientos en la producción de alimentos.
3. Aplicar el riego por goteo tradicional y el riego solar en sus diversas variedades para optimizar la demanda de agua, ahorrando el agua disponible.
4. Aplicar controladores biológicos de plagas para evitar el uso de plaguicidas que causan graves daños al suelo, afectan la salud de los trabajadores y de las localidades agrícolas y empobrecen la calidad de los alimentos producidos.
5. Incrementar las investigaciones para la producción de pastos y alimentos para el ganado.
6. Detener la contaminación de los mares y océanos limpiando sus playas y fondo, para restaurar la calidad del pescado como alimento
7. Aumentar la producción de cerdos, pollos y otras especies.