Question

análisis de empaque de frutas y verduras​

Answer 1

Respuesta:

El principal objetivo del empaque de alimentos es proteger los

productos del daño mecánico y de la contaminación química y

microbiana y del oxígeno, el vapor de agua y la luz, en algunos

casos. El tipo de empaque utilizado para este fin juega un

papel importante en la vida del producto, brindando una

barrera simple a la influencia de factores, tanto internos como

externos.

Explicación: