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¿ En la
composicion del huevo en que
porcentaje esta
la yemo?
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Respuesta:
Una yema de huevo grande contiene aproximadamente 60 kcal, o 250 kJ; la clara de huevo contiene cerca de 15 kcal, o 60 KJ
Explicación:
La yema tiene 65,0% de lípidos neutros.
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