Aminoácidos que son y como se estructuran?
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Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. De esta manera, la importancia que tienen las proteínas para el ser humano se manifiesta en la necesidad de que existan los aminoácidos.
Los aminoácidos comparten una estructura básica que consiste en un átomo central de carbono, también llamado carbono alfa (α), unido a un grupo amino ( NH2start text, N, H, end text, start subscript, 2, end subscript), un grupo carboxilo ( COOHstart text, C, O, O, H, end text) y un átomo de hidrógeno.
Coronita Plisss
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