Question

AMIGOS NECESITO DE SU AYUDA ES PARA MI HERMANO!!!! CONTESTEN LA SIGUIENTE PREGUNTA
Cuando los alimentos se cuecen adquieren características diferentes de las originales cambian por ejemplo vitaminas,minerales, Volumen y tamaño sin embargo,no es lo único que cambia,muchos nutrimentos se
transforman como:

Answer 1

Respuesta:

Explicación:Exactamente, los alimentos a someterse a un cambio de cocción, pueden afectar la composición de sus ingredientes como lo son las vitaminas y minerales, además el volumen o tamaño de los alimentos varía, en función de la pérdida o el incremento de agua.